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树坚果非常健康，杏仁对健康也有很多好处。Healthline称杏仁为“最接近完美的食物”。所以，可以把它们当做零食吃，或者作为酸奶的配料，磨成杏仁黄油，在咖啡中加入杏仁牛奶，做带皮的肉或鱼，添加到配菜中，或者用杏仁粉烘焙。无论你用什么方法，杏仁都是健康美味的食物。
杏仁营养丰富
只是一盎司的杏仁（28克），约23个坚果，提供了一系列营养Health.com包括健康脂肪，6克植物蛋白质每日推荐摄入量(RDI)的三分之一以上的维生素E、32%的锰、20%的镁、B族维生素、钙、铁和钾。所有这些仅仅161卡路里。这颗坚果果然名不虚名。
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能帮助降低胆固醇吗
虽然杏仁含有脂肪，但大部分是健康的类型。有证据表明，杏仁可以通过降低低密度脂蛋白(有害胆固醇)和提高高密度脂蛋白(有益胆固醇)来帮助降低总胆固醇水平。一个研究研究发现，在16周的时间里，每天摄入20%的卡路里，可以显著改善低密度脂蛋白的数量。据Healthline网站报道，杏仁还能防止低密度脂蛋白胆固醇的有害氧化，从而降低患心脏病的风险。难怪杏仁对心脏健康有好处。
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有利于血糖控制
据Healthline报道，杏仁是糖尿病患者的一种很好的食物选择。这是因为镁的含量很高，镁是一种矿物质，有助于控制血糖和许多其他功能。一个研究发现每天吃两盎司杏仁可以降低血糖水平提高胰岛素敏感性所以效果更好。在糖尿病患者中，低镁水平和胰岛素抵抗之间也存在联系。因此，杏仁应该是其中的一部分你的饮食如果你有糖尿病或糖尿病前期。
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杏仁是抗氧化剂的重要来源
根据研究，杏仁是维生素E和其他抗氧化剂的重要来源今日医学新闻这可以保护你的身体免受氧化压力的影响，氧化压力会损害你的细胞炎症以及包括癌症和心脏病在内的疾病。一个临床试验60名男性发现，食用杏仁可以增强抗氧化防御。
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可以降低血压
Healthline和"健康热线"网站称，杏仁中的镁也有助于降低血压。高血压是心脏病、中风和肾衰竭的主要诱因之一。”没有足够的消费镁被认为与高血压有关研究发表在国家医学图书馆上。在饮食中添加更多的镁可以降低血压一个简单的方法就是每天吃杏仁
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有益肠道健康
得到良好的直觉在饮食中加入益生元，比如杏仁。根据Health.com，益生元是有益细菌的食物，这与免疫力、抗炎症和心理健康有关。杏仁还含有大量的纤维这有助于让您定期保持便秘。所以，在杏仁上零食，以保持你的肠道形状的肠道。
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有助于保持皮肤健康
健康的脂肪支持健康的皮肤。据Health.com报道，杏仁实际上也能帮助减少皱纹。这是因为杏仁和大多数护肤霜中都含有大量的维生素E、维生素B和锌。所以你可以吃杏仁，然后用它们天然护肤品你可以在家里做的产品。
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