许多年轻专业人士正在选择通过CSA(社区支持的农业)箱子购买食物。这些盒子充满了当地的水果和蔬菜,通常是有机农场,有时甚至直接向消费者的房子交付。
其他人从事当地社区花园,或其他形式的城市农业,最大化屋顶或门廊的空间来增长。
这些做法以及许多其他人称赞更大的可持续设计系统,称为渗透。普遍和农业的单词组合的渗透率是一系列策略,这些策略是一种发展有弹性,有效和生态系统,全部基于模仿性质的概念。
“Permaculture始于1970年代,作为对健康食品来源的破坏的回应”解释了亚历克斯·塞尔斯基(Alex Cicelsky),坐落在以色列阿拉瓦沙漠中的创意生态中心的遗产教师和联合创始人。
渗透策略恰恰是使人类在健康的星球上蓬勃发展的策略类型。Permaculture的三个伦理是:Realtcare,PeolteCare和Fairshare,意思是不仅仅是行星,而且还有人,社区,健康和能量在利用渗透性原则时都是等式的一部分。
Permaculture有能力建立粮食安全,因为它看起来很大,并解决了全能解决问题。更具体地,渗透率使用创造性和自然方式来:在土壤中构建和维持营养素;收获和储存水;再生农业;并使用阳光,牲畜,能量和废物等关键资源 - 使每个部分和包裹恭维并互相支持。
“Permaculture的基础是看着自然作品的方式”Alex解释道。“大自然有自己的系统方法来创造多样化,有弹性和高效的系统。”例如,废物,这是自然界的宝贵资源。“任何一个生物的浪费是另一个生物的投入。”
我们越多,可以模仿自然的和谐,恢复力和效率,我们可以从长远来看,我们可以为人类的粮食安全越多。这意味着挖掘常规农业实践,耗尽土壤养分和杀死生物多样性,而是转变为农业可持续的农业方法,例如间作,故意将植物放在一起保护,并以必要的营养素彼此供应彼此。
Permaculture正在快速捕捉。走出全球生态乡村网络(Gen)10,000个社区,大多数使用,促进,教导渗塑,作为过上更可持续的生活的手段。通过查看您附近的本地Permaculture项目Permaculture全球网络。
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2018年10月24日
Hilla Benzaken.那
贡献者
Hilla Benzaken是一个专门的乐观主义者。她快乐的地方涉及烹饪,演戏,园艺和为社会正义而战。她写了所有的可持续发展,创新和DIY。