超市可能很快提供不可能的素食牛奶
不可能的食物正在开发完美的植物牛奶替代品。
有伪造的汉堡，鸡，甚至鸡蛋不可能的食物是植物的食品行业领导者。现在，该公司正在寻求通过创造一个新的乳制品替代品来重新定义植物的牛奶产业，这些乳制品替代品将看起来，味道，觉得真正的牛奶。
虽然市场上有许多牛奶替代品 - 由燕麦，杏仁，大米，大麻等等，而且最短的是模仿他们的乳制品对应物。而且素食主义者世界各地已经习惯于这些替代品，以百万瑞伊牛奶饮用者与这些选择不满意，这些选项通常味道，看起来与乳制品不同。
这种精确度正是什么不可能的食物已列出发展和制定。“我们希望乳制品消费者选择的牛奶”在一个虚拟电话会议上说CEO Pat Brown，报道CNN.。
在视频会议中，不可能的食物的高级风味科学家Laura Kliman展示了原型与咖啡混合的程度，这是目前的非乳制品选择的重大限制。它甚至泡沫像乳制品一样，用于终极卡布奇诺体验。
就像着名的不可能的汉堡（像真正的肉类这样的味道，烹饪和出血）一样，不可能的牛奶也很可能是基于大豆的，给它一个类似于乳制的乳制品的蛋白质概况。
虽然该产品仍在开发至少一年，但布朗在电话会议上表示，大豆是“从营养的角度和供应链的一个非常好的选择，而且对于这些原因，我认为有一种不错的机会是我们产品的基础蛋白质。“
该公司宣布将在加利福尼亚州红木市的实验室中将其研发部门加倍，以便在牛奶替代品和其他产品上工作人造鸡，牛排和海鲜举报快速公司。
植物为基础在过去几年中，牛奶，肉类和其他产品一直在稳步上升，因为环境，健康和道德担忧已经成长，特别是在千禧一代。根据A.学习由Yougov，约有55％的千禧年调查的千禧年同意“我开放，以用健康的替代品替代肉/乳制品。”
并且市场正在看到这一偏好造成形状。根据这一点美国奶农，2017年和2018年间牛奶销量下降了11亿美元。同时，虽然同时，植物的食物协会透露，植物的牛奶占牛奶市场的15％。
随着消耗植物的替代品的趋势，产品如此，现在可以在全世界的超市找到。没有减速的计划，植物的食物替代方案是一种微革命，可以将我们的食物消费的文化从底部从一直到顶部改变。
