2017年要尝试的5种超级食物

超级健康,超级美味

这些超级食物名副其实。(上面)

这些超级食物名副其实。(Alexander Kirch / Shutterstock.com)

随着一波又一波的健康和有机食品进入主流饮食和意识,很多人意识到所谓的超级食物。即使是最美味、最健康的食物,在你吃得太多的时候也会变得无聊,所以我们列出了五种你可能还没有尝试过或听说过的超级食物。拿出你的购物清单,准备迎接最新的美味和极其健康的超级食物吧。

1.黎豆属

它是什么?麻藤是一种丝绒豆,在印度各地的藤上都能找到,特别是在非洲和加勒比的热带地区。
它是做什么的?黎豆属被用于阿育吠陀医学,2000多年,有充分的理由:黎豆属pruriens是众所周知的促进大脑健康,增加水平的多巴胺的神经递质,帮助控制大脑中的快感中心)和防止自由基损伤——刺激一个总体积极的情绪和健康。
我如何吃它?油麻藤通常以粉状或液体提取的形式出现,也可以作为一些草药片剂的关键成分。

麻藤被用于阿育吠陀医学已有2000多年的历史。(上面)

麻藤被用于阿育吠陀医学已有2000多年的历史。(Chatchai。wa / Shutterstock.com)

2.ASHWAGANDHA根

它是什么?Ashwagandha,也被称为印度人参,是一种强大的,治疗药草通常用于传统印度医学。
它是做什么的?像麻豆一样,阿什瓦甘达作为一种印度草药已经使用了几个世纪,并提供了一系列的好处——包括加强免疫系统,平衡激素,提高能量水平,改善情绪。研究还表明,Ashwaganhda可以改善长期视觉记忆,帮助人们集中注意力。
我如何吃它?Ashwagandha可以作为液体或胶囊形式带来,有时与其他旨在促进女性健康的草药混合。

最近,阿什瓦甘达因其对心理、身体和情感健康的积极影响而越来越受欢迎。(上面)

最近,阿什瓦甘达因其对心理、身体和情感健康的积极影响而越来越受欢迎。(Eskymaks / Shutterstock.com)

3.五味子属浆果

它是什么?五味子是五味子的果实,五味子是一种木质藤本植物,主要分布在中国东北。
它是做什么的?五味子是一种混合了甜、酸、咸、苦、辣等多种口味的水果,具有独特的药用价值。它具有保护作用的抗氧化剂和抗炎特性,而且已知它能降低血液中的应激激素水平,同时还能提高精力,促进大脑和身体的协调和耐力。
我如何吃它?Schisandra可以以众多的方式弥补,最常见的是酊剂,粉末,胶囊,山药,甚至茶。韩国版被称为Omija茶,而日本人知道它是Gomishi。

五味子茶既美味又健康。(上面)

五味子茶既美味又健康。(Andrey Aboltin / Shutterstock.com)

4.灵芝

它是什么?红色雷希米,俗称凌志中文,是一个众所周知的草药蘑菇,具有强大的健康福利,以及亚洲文化中最古老的符号之一。
它是做什么的?灵芝的主要功效是排毒、平衡器官功能,同时还能调节和微调免疫系统,改善血液循环。研究甚至表明灵气可以消除体内现存的癌细胞。
我如何吃它?Reishi以各种形式提供,从茶和酊剂到胶囊,也可以在Superfood蛋白粉末混合中找到。

灵芝以排毒和平衡器官功能而闻名。(上面)

灵芝以排毒和平衡器官功能而闻名。(successo images / Shutterstock.com)

5.白桦茸

它是什么?另一种“药用蘑菇”通常用于东亚的健康用途,它主要生长在俄罗斯、韩国和东欧和北欧的寒冷桦树林中。
它是做什么的?在抗氧化剂的ORAC(氧自由基吸收能力)得分上,查加蘑菇比其他任何天然食物都高,比巴西莓、石榴和蓝莓都高。查加蘑菇具有极强的抗氧化剂浓度,能够保护人体细胞免受自由基的破坏。
我如何吃它?就像它的中国亲戚一样,茶加以茶、粉末、酊剂和胶囊的形式出现。

查加是目前地球上最有效的抗氧化剂。(上面)

查加是目前地球上最有效的抗氧化剂。(Hajai Photo / Shutterstock.com)