此启动正在寻找具有隐藏的超级营养素的植物
亮籽要强化你的饮食成为预防药物。
古代医学涉及使用草药，鲜花和其他植物来保持人们健康。现代医学正在寻找植物园，寻找新的疾病治愈。有些医生甚至甚至撰写营养处方水果和蔬菜改善患者的健康。
现在是一个生物技术启动Brightseed正在寻找经过科学证明的植物成分，并可用于强化食品成为天然预防药物。
旧金山加州实验室的计算机正在分析数千个植物样本，寻找它所谓的超营养素，这些样品是可以收获的微自天然化合物，并用于加强可以帮助改善人民健康的食物快速公司。
“我们实际上可以将食物转化为医学，”索非亚伊丽柳多，Cofounder和Coo在Brightseed告诉Fix Company。“我们知道在临床上被证明更具营养的事情，以获得更具体的健康结果，我们需要什么。在这样做时，我们希望不仅可以将医疗保健范例转向全面预防我们的用途 - 但也可以重振整个供应链。“
有一些植物已知有助于人们的健康，如姜黄素，在此热门香料姜黄，姜醇，发现的化合物生姜和储存液，在葡萄中发现的抗氧化剂。
Brighteyed表示，只有0.1％的植物王国化合物已经探索，他们已经建立了探索其余的技术。启动正在使用人工智能（AI）梳理几十年的生物医学研究。
该公司使用AI加快研究，通常需要很长时间才能编译。“使用先前使用的那些方法”过程我们已经能够理解约100,000个植物分子，植物王国有1000万甚至1亿植物分子，“Elizondo告诉Fix Fource。
所以试图达到1000万的庞大边界是一个真正的难以解决的问题。它需要50,000年来解决它。Brightseed基本上数字化了搜索这些微量营养素。“
当AI预测某种营养物可以产生正的健康影响时，该公司运行临床试验，证明它有效。启动还研究了能够从植物中挖掘那些营养素所需的内容。
“我们从农场开始，”Elizondo说。“我们从农业供应链开始，我们能够了解土壤在营养内容中的差异以及不同地区或纬度对特定植物来源营养含量的差异，她说”
The company’s first product – a micronutrient that’s found in a common spice that helps your liver metabolize fat – will come to market in the fall of 2020. Brightseed is not saying what it is but since the spice is used in very small quantities, it would not have any effect on health.
食品行业一直对健康感兴趣，并通过脂肪和加入更健康的成分来制作食物更健康。像雀巢一样的食物巨人，有自己的健康科学公司，做营养研究。巨型食物链正在投资Fresher生产通过在现场生产。
由于营养影响健康，食品行业处于独特的地位，以依照Elizondo影响人们的生活。“真的，”她说，“赐予全世界的数十亿人的机会并不是在医疗行业的手中，它在食品行业的手中。”
您现在将有机会将您的饮食从可能危害您的健康状况危害，这可能是一种更好的健康和健康来源。
