垂直农业是传统农业的可持续替代品
这家创新型公司在室内垂直农场中使用气动技术，以较低的环境影响安全地种植粮食。
AreoFarms是一家致力于通过建筑来改变农业生产方式的公司环境责任农场这将使当地无农药营养食品大规模生产成为可能。他们是如何做到这一点的，使他们非常不同于传统的农场。
AreoFarms公司成立于2004年，在纽约纽瓦克最大的室内垂直农场种植农产品泽西岛和另外八个农场。该公司没有在土壤中种植植物，而是采用了获得专利的气培技术。这些植物坐落在空气管道中，正在生长喷雾使它们的根得以生长。
随着世界人口的增长，预计到2050年将达到90亿，联合国粮食管理机构估计，粮食产量必须增加70%，以跟上世界范围内的需求。目前没有足够的可耕地来满足这一要求，因此室内耕作可以在增加粮食产量方面发挥主要作用。
AreoFarms的技术允许更快的生长周期和更快的收成，这意味着每年可以在比传统农场更小的空间和更少的水里种植更多的食物。
该公司使用不到1%的土地传统农业需要相同的产出和估计，其室内垂直农场每年每平方英尺的产量是田间农场的390倍。
如果这还不足以让你信服，室内耕作还有其他好处。从种子到包装，公司完全可以控制生产环境。
生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台2017年报告研究发现，地球上75%以上的陆地面积严重退化通过土壤侵蚀和水的退化。耕地在减少，而且土壤健康状况差导致农业不太健康。Areofarms的方法保证了植物获得微量和大量的营养，最重要的是，它的技术意味着零农药，因为封闭式的种植方法使作物免受虫害。
根据《全球农业报告》，美国80%的地下水和地表水用于农业，而其他一些西方国家的用水量超过90%。AreoFarms使用闭环水循环，并表示农事这种方法比田间耕作少用95%的水。
AreoFarms还安装了具有特定照明配方的特殊LED灯这使得他们种植的每一种绿色植物都能精确地获得最有效光合作用所需的光谱、强度和频率。据该公司称，它还采用了最节能的照明方式。
这些农场种植的小绿叶菜和微绿叶菜小羽衣甘蓝和芝麻菜，以及像红宝石条纹芥菜和小豆瓣菜他们的零售品牌Dream Greens目前只在新泽西州、纽约州和康涅狄格州的三个州提供。
这种环保思想证实B公司他们认为，农产品应该在当地种植，通过将农场设在人口中心附近来减少运输排放。
AreoFarms被评为2018年最具创新精神的公司之一法斯特公司并被艾伦麦克阿瑟基金会授予循环经济100,一批精选的全球公司专注于消除浪费和对环境产生积极影响，因此他们显然在做正确的事情！
像AreoFarms这样的创新型公司是解决未来如何养活饥饿世界的关键。
