适用于：健康的眼睛和一般的生长发育，包括健康的牙齿和皮肤。
自然资源：胡萝卜和其他橙色食物，包括甘薯和哈密瓜，它们的颜色都来自胡萝卜素色素。

适用于：能量生产，免疫功能和铁吸收。
自然资源：这个关键的群体营养物可以在未经加工的食物中找到，特别是全谷物、土豆、香蕉、小扁豆、辣椒、豆类、酵母和糖蜜。

适用于：增强血管，赋予皮肤弹性、抗氧化功能和铁的吸收。
自然资源：每个人都知道这个——橘子！但它们并不是唯一的来源——其他富含维生素C的水果和蔬菜包括番石榴、红辣椒和青椒、猕猴桃、葡萄柚、草莓、芽甘蓝和哈密瓜。

适用于：强壮健康的骨骼。
自然资源：除了在外面晒几分钟，它能刺激维生素D的产生，你可以从鸡蛋、鱼和蘑菇中获得这种营养。

适用于：血液循环和保护自由基。
自然资源：我们最喜欢的富含维生素E的食物是大杏仁。你也可以吃其他坚果、葵花籽和西红柿来获得好处。

适用于：血液凝固-也就是说，你的血液凝固的过程。
自然资源：绿叶蔬菜是维生素K最好的天然来源，所以一定要多吃甘蓝、菠菜、芽甘蓝和花椰菜。

适用于：细胞更新与预防妊娠期出生缺陷。
自然资源：叶酸有很多美味的天然来源，包括绿叶菜、芦笋、花椰菜、柑橘类水果、豆类、豌豆、小扁豆、种子、坚果、花椰菜、甜菜和玉米。

适用于：健康的牙齿和骨骼。
自然资源：这种矿物质是我们大多数人已经知道的另一种矿物质——最好的来源是乳制品，如酸奶、奶酪和牛奶，以及豆腐和黑糖蜜。

适用于：自然锻炼肌肉，保持血液健康。
自然资源：你可能会惊讶地发现，蛤蜊的铁含量最高，其次是牡蛎和肝脏等器官肉。对我们当中的素食者来说，大豆、谷类、南瓜子、大豆、扁豆和菠菜是铁的重要来源。

适用于：免疫力，生长和生育能力。
自然资源：牡蛎等海产品也富含锌，还有菠菜、腰果、豆类和黑巧克力。

适用于：葡萄糖功能-确保你身体的每一个细胞在需要的时候都能得到能量。
自然资源：只要你的饮食中含有全谷类食物、新鲜蔬菜和草药，你就应该摄入足够的铬。

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