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从史前时代起，人们就爱上了蜂蜜。真正地！有洞穴的图画可以追溯到公元前8000年人们采蜜的时候CNN。事实上，蜂蜜在罗马、希腊、埃及和其他古代文明中都被用作食物和药用。
那是因为蜂蜜——一种由蜂蜜制成的甜而粘稠的液体蜜蜂–除了是一种天然甜味剂，也是营养. 一汤匙蜂蜜含有64卡路里，17克糖，绝对没有脂肪。你可以在所有的烹饪和烘焙中用蜂蜜代替糖，但切记不要给一岁以下的孩子蜂蜜。
以下是你可能不知道的蜂蜜对健康的七大好处：
蜂蜜有抗菌作用
蜂蜜有惊人的杀灭细菌的能力，因为它含有蜂胶。事实上，一个学习澳大利亚沃加沃加查尔斯特大学显示蜂蜜对沙门氏菌和大肠杆菌等数十种菌株都有效。大肠杆菌。有一种甚至可以对抗葡萄球菌。蜂蜜被用来治疗溃疡，褥疮，烧伤，甚至可以治愈伤口。蜂蜜颜色越深效果越好。
可以用来抑制咳嗽
你知道蜂蜜能止咳吗？走出大厅，没问题。一茶匙蜂蜜可以舒缓你的喉咙，帮助你停止咳嗽。根据健康热线，一项研究发现蜂蜜比两种常见的止咳药效果更好，有助于抑制儿童夜间咳嗽。
健康甜味剂
蜂蜜含有64%的葡萄糖和果糖。你可以在大多数食物和饮料中用蜂蜜代替糖或人造甜味剂。你甚至可以用它做饭和烘烤。健康热线说它是安全的使用糖尿病（但检查你的医生使用前）比精制糖只是空热量。
富含抗氧化剂
高质量的天然蜂蜜含有重要的抗氧化剂，包括黄酮类化合物和多酚，这些都是根据Healthline在蜂胶中发现的。抗氧化剂有助于降低血压，改善心脏健康，降低心脏病发作和中风的风险。抗氧化剂也可以降低一些癌症的风险，促进眼睛健康。
蜂蜜是一种天然的助眠剂
停止使用非处方睡眠辅助剂，喝一杯吧甘菊茶用蜂蜜代替。蜂蜜可以提高胰岛素水平，释放5-羟色胺，一种感觉良好的神经递质，转化为褪黑素，一种调节睡眠的化学物质医学日报.
有助于降低胆固醇
胆固醇有两种，低密度脂蛋白（LDL）是有害的胆固醇，会导致动脉脂肪堆积，而高密度脂蛋白（HDL）是有益的胆固醇。据研究，蜂蜜可以提高你的胆固醇水平健康热线，因为它提高了你的好水平，适度降低了你的坏水平。
用它来治疗头皮屑
蜂蜜也有助于减轻头皮刺激和头皮屑。A.学习发表在欧洲医学研究杂志研究人员发现，将稀释后的蜂蜜涂抹在头皮上，在洗掉头发前保持3小时，可以缓解瘙痒，并在数月内消除污垢。
