许多人从他们吃的东西中得不到足够的钾。医生通常建议吃香蕉来补充这种非常重要的矿物质，但是鳄梨含有20%的营养成分，香蕉只有9%的营养成分。根据健康热线钾是一种电解质，能使身体导电，对身体的许多功能都很重要。

你可能会认为一种富含脂肪的水果——鳄梨中77%的热量来自脂肪——但大部分脂肪是油酸，这种有益的脂肪可以促进心脏健康和减少炎症。除了吃它们，鳄梨油还具有抗热氧化的特性，所以用它来烹调是一个很好的选择。

这种美味的水果还含有7%的纤维，这对保持身体正常和促进肠道细菌生长很重要。纤维还有助于保持理想的体重，降低患糖尿病的风险，而且它的味道比纤维补充剂好得多。

不要吃燕麦片，在饮食中加入鳄梨有助于降低胆固醇。根据美国心脏协会新闻，每天吃一个鳄梨作为低胆固醇饮食的一部分，可以改善坏胆固醇水平高达22%。它们中的油酸也提高了有益于心脏健康的胆固醇含量。

这里有双倍奖金。鳄梨增加抗氧化物的吸收，他们也高抗氧化剂，如类胡萝卜素，叶黄素，玉米黄质，是重要的眼睛健康。吃鳄梨（和南瓜)可以降低患白内障和黄斑变性的风险。

尽管鳄梨脂肪含量很高，但吃鳄梨实际上可以帮助你减肥。它们也是一种高纤维和低碳水化合物的食物，所以如果它们是一种均衡健康饮食的一部分，它们将帮助你减肥。那是因为它们让你饱腹，让你感到满足，所以你会倾向于少吃。

鳄梨还含有丰富的维生素E，再加上它们的单不饱和脂肪含量，这使它们成为一种很好的水果消炎药治疗骨关节炎的药物。

有研究表明鳄梨有助于预防前列腺癌，口腔癌同时也减少了化疗的副作用。“我们认为这些植物化学物质要么阻止体内癌前细胞的生长，要么杀死癌前细胞而不影响正常细胞，”主要作者史蒂文M。德安布罗西奥. 新的研究可能会发现更多的方法，鳄梨对你有好处。

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