这是一个非常简单的交换。不要在面包或蔬菜上涂黄油，而要淋橄榄油。你将添加营养素和良好的脂肪，你的食物，同时收获惊人的健康福利橄榄油。每茶匙橄榄油相当于4.2克黄油或人造黄油。在橄榄油中加入大蒜、洋葱粉、胡椒粉和罗勒、牛至、迷迭香和欧芹等香草，做一个超级美味健康的面包蘸酱。

这是一个超级健康的交换。全麦面粉可以代替大部分烘焙食品的一部分或全部。当你做薄煎饼或曲奇时，用全谷物做丰盛的面包或用半全麦面粉。在需要一杯白面粉的食谱中，只使用一杯全麦的7/8。网上到处都有最好的全麦饼干的食谱。五心之家有一个简单的一碗巧克力曲奇条食谱。

通过使用蛋白来提高胆固醇含量和减少热量。在大多数食谱中，你可以用两个蛋白或四分之一杯鸡蛋替代品（比如打蛋机）来代替一个完整的鸡蛋。蛋清煎蛋卷特别美味，当加载像菠菜和西兰花蔬菜，并与低脂奶酪覆盖。

少吃盐并不难。你只需要用香草和香料来调味你的食物。你可以用大蒜粉，芹菜籽，大蒜，洋葱和切碎的新鲜香草，如莳萝，欧芹，迷迭香，大蒜，芹菜或洋葱. 如果你找不到新鲜的，干草也可以。如果你一定要用盐，试试淡盐产品代替。

这种健康的蔬菜几乎可以代替任何东西。把它捣碎，代替土豆上桌。把它调成奶油酱。美味的列表花椰菜的23种吃法而不是碳水化合物，包括独特的菜肴，如奶酪面包棒，一切百吉饼卷，烤奶酪，比萨百吉饼。

所有低脂酸奶都比富含脂肪的酸奶油更适合你。零脂肪希腊酸奶类似于酸奶油的稠度，有一口，所以它是一个很好的替代品。如果你用的是普通酸奶，你必须记住它的质地比较薄，所以你需要相应的计划。云杉吃说你酸奶可以变稠，方法是把酸奶放进冰箱里的碗里，用粗棉布衬里的过滤器过滤掉。大约需要30分钟。吃一个没有内疚感的烤土豆加酸奶，而不是酸奶油或黄油。

白肉家禽的脂肪比牛肉少，对环境也有好处。你可以在辣椒、肉丸、意大利面酱、肉饼甚至汉堡包中进行切换。如果你不能代替牛肉，就用最瘦的肉。如果你想完全取代肉类，那么有一个健康的主机素食主义者当地超市有汉堡供应。

用糙米、野生、全麦粗麦粉、布尔古尔、卡沙或珍珠大麦代替白米，让您感觉最好。将这些谷物用于汤、砂锅、炖菜、炒菜或作为美味的配菜。以摩洛哥为主题的晚餐，可以在全麦蒸粗麦粉上撒上慢煮的蔬菜和干果，用黑胡椒粉、辣椒粉、姜黄、孜然粉、肉桂和辛辣的辣椒粉调味。

豆子-黑色肾脏、cannellini、鹰嘴豆、pinto、great northern、蚕豆等富含蛋白质和纤维。吃植物蛋白对你和环境都有好处。在汤、辣椒、胆、炖菜和砂锅菜中使用豆子。用鹰嘴豆做成的鹰嘴豆泥作为蔬菜或薯条的美味蘸料。

如何吃彩虹：5种营养素
10种健康的植物蛋白质来源你会喜欢的
5必须知道治疗和健康的草药