9种植物为基础的感恩节食谱,为你的盛宴增添情趣

更多的美国人选择素食。

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别管火鸡了,因为感恩节今年将进行环保改造。随着越来越多的美国人选择植物性饮食出于环境、健康和道德的原因,令人印象深刻的食谱越来越丰富。假期也不例外。所以,无论你是在做一个全方位的素食感恩节,还是想给你的身体加点调料,你都会在这些食谱中找到一些东西。

丹贝香肠馅

馅料是感恩节我最喜欢的部分。又湿又脆的草面筋?是的,拜托!亚历克斯·卡斯佩罗斯美味的知识食谱的扭曲是一个伟大的方式来打动你的家人和客人。茴香籽、鼠尾草和熏辣椒粉的混合,增加了香肠的口感,而枫糖浆、酱油和粉碎的红辣椒片等配料则点缀着你的味蕾,给你带来了一种包罗万象的愉悦。

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红薯煲

这是甘薯和肉豆蔻的季节。这个食谱来自诺拉做饭很简单,而且里面有椰子奶,所以不会出错。另外,诺拉的奶油山核桃为整个家庭增添了乐趣。

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蘑菇头

蘑菇是上帝送给素食主义者的礼物。它们很有趣,肉多,而且煮得很快。这个配方从缩小将我们最喜欢的真菌与百里香、大蒜和核桃混合在一起,形成一种复杂的味觉体验。当客人进来或和沙拉一起吃的时候,可以用这个蘸酱。

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胡桃派

这是素食主义者演绎的经典山核桃派健康百里香使用的原料,你可能已经在你的食品储藏室,这已经使它成为一个赢家在我的书。真正让它脱颖而出的是枫糖浆、纯素黄油和椰子糖的完美结合,给它一种焦糖般的味道和嘎吱作响。

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塞坦烤肉

精打细算是我最喜欢的方式之一,它能给节日大餐增添一份丰盛的体验。这个配方一颗绿色星球是感恩节的完美选择,因为它富含蛋白质,泥土般的秋季草本植物,以及一个完全舒适的食物体验。这个食谱确实需要一些你可能不在厨房里的配料,所以对于一个环境友好的版本,带一些空容器到香料市场,以避免不必要的塑料包装。

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柿子希腊沙拉

柿子是秋天水果中最鲜艳、最甜、最有冒险精神的水果之一。这个沙拉来自索卢纳结合脆甘蓝,咸卡拉马塔橄榄,和多汁柿子作为一个轻而新鲜的开胃菜,将留下您的感恩节客人印象深刻。

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牧羊人馅饼

豌豆,蘑菇,胡萝卜和肉汁混合在一起,创造了一个令人垂涎欲滴的杰作林赛·莫斯特罗姆的牧羊人派。一年中的这个时候,秋冬交融,没有什么比拥抱一个热腾腾的美味馅饼更好的了。这个食谱有素食和纯素两种版本。

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焗烤四季豆

另一道经典菜,绿豆是感恩节景观(或者说餐桌景观)的自然组成部分配方极简面包师巧妙地融合了传统的简单的一面,一些有趣的补充,如蘑菇和炒洋葱。一定不要把四季豆煮过头,趁热食用。

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素食者惠灵顿

美味的糕点给节日餐桌增添了节日气氛。健康百里香威灵顿纯素牛肉结合了扁豆和新鲜时令蔬菜的肉质结构。虽然这个食谱里有一些配料,但很多都已经在你的厨房橱柜里了,所以不要不知所措。

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