一个经典的组合，盐和胡椒一起像花生酱和果冻。但是你可以试着去掉盐，独自享受黑胡椒粉的味道。黑胡椒的尖利、辛辣和木本风味给任何菜肴都带来了乐趣，而且这种多功能的香料在各种各样的食物中都能很好地发挥作用，从汤、炖菜到肉主菜。如果这还不足以成为尝试使用更多黑胡椒的理由，根据研究，这种香料具有抗氧化、抗癌和消炎的特性健康热线.

从曲奇到鸡尾酒，生姜的辛辣味道随处可见，给人一种并不让人难以抗拒的辛辣感。这种植物是加勒比海和亚洲菜肴中特别常见的配料。试着在菜里加入一些生姜来增加味道，或者切成薄片，然后煮沸生姜来增加味道。但是生姜还有很多其他的好处。
这种草药也是一种天然的止痛药。A.学习发表在疼痛杂志研究发现，生姜的止痛性能提供了中度到大规模的缓解运动后疼痛，以及缓解症状的人骨关节炎。所以用姜代替盐调味。

这种绿色草本植物的叶子和种子，也称为香菜有酸味，柠檬酸橙味。芫荽籽常用于墨西哥和亚洲菜肴，也用于比利时小麦啤酒的酿造过程。但香菜除了味道很好，还含有槲皮素和松油烯的化合物。

甲2917学习发现这些抗氧化剂可能有助于减轻炎症和提高整体免疫力。如果你想在菜里加点芫荽来调味，记住一点会有很大的帮助。只要几片叶子就可以了。

大蒜的大胆，辛辣的味道使它成为令人垂涎欲滴的盐替代品。这种普通洋葱的表亲在许多菜肴中都很有效。其强烈的味道可以通过烹饪或烘烤丁香醇厚。

但是除了给你的食物增加一种强烈的味道外，大蒜还能促进食物的风味免疫系统. 在双盲临床试验中试验每天食用大蒜有助于预防感冒。大蒜吃大蒜的人比不吃大蒜的人患感冒的时间短，病情轻。大蒜包装一个严重的重拳在风味和健康的好处。不仅仅是为了抵挡吸血鬼！

绿叶葱茏的莳萝泉，又称为莳萝草，有着柑橘般的、青草般的味道。莳萝常与大蒜一起使用，新鲜的味道是盐的绝佳替代品。传统上与鱼和土豆搭配，小茴香富含维生素A、维生素C和锰。A.元分析一些研究发现黄酮类化合物（存在于莳萝中）有助于保护心脏健康，提高冠心病和心血管疾病的死亡率。

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