草莓含有91%的水,所以他们是一个伟大的源水在夏天,和7.7%的碳水化合物Healthline。虽然大多数贝瑞的碳水化合物来自单糖他们也含有大量的纤维。只有一个3.5盎司的草莓含有2克纤维。

草莓也是一个重要来源的维生素C(抗氧化剂),叶酸,锰,和钾(帮助调节血压)和他们也有少量的镁、铁、铜、磷、维生素B6、E、k .所有这一切草莓superfruit,你应该添加到你的饮食。

因为草莓富含维生素C和纤维,它们非常有助于减少氧化应激可以减少心脏病的风险根据预防杂志。浆果的钾可以帮助降低血压和帮助预防心脏病发作和中风。这些有用的红浆果也可以帮助提高HDL(好胆固醇)和降低心脏病的危险因素。

一个研究从哈佛大学有近100000年轻和中年妇女参与者发现,每周吃三份或更多的草莓心脏病发的风险降低32%。这是由于抗氧化剂——名为花青素的草莓。

草莓是一种很好的食物糖尿病患者。他们有较低的血糖指数不产生进食后血糖水平的大幅上涨,他们也不根据Healthline导致胰岛素峰值。添加草莓为完美结合的早餐麦片。

经常吃浆果(尤其是蓝莓和草莓)可以降低某些癌症的风险,包括食管、肺、肝、和口腔癌症预防。由于癌细胞的发展是与氧化应激和慢性炎症,草莓的抗氧化剂可能是根据2003年的原因研究。

高的食物维生素C众所周知,增强你的免疫力,帮助抵御感冒和病毒。大多数人认为维生素C的橘子,但草莓也符合要求。一天一杯草莓给你每日维生素C的100%的要求。

保湿的食物,像草莓一样,可以帮助你保持定期和防止便秘今日医学新闻。吃富含纤维的食物也有助于减少便秘,保持肠道健康,因为纤维添加有益菌。大多数美国人并不足够纤维在他们的饮食,草莓添加到你的食物疗法对肠道有好处。

草莓含有的抗氧化剂和植物化学物质也会减少炎症在你的关节。事实上,最好的治疗方法,减少炎症不来自一个药店,它来自你的杂货店。高纤维和抗氧化剂的食物,如草莓,自然减少炎症。

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