7种营养无麸质面粉尝试

杏仁面粉是用地面制成的杏仁并且是无麸质人群中的最爱。当在包括饼干，蛋糕和煎饼在内的烘焙食品中使用时，它提供了一种坚果的味道。

根据您的健康，它包含钙，钾，铜，锰，铁，镁，单不饱和脂肪和维生素EHealthline。用一对一的比例使用杏仁粉代替小麦粉。

因为它会使您的面糊致密，所以请多加一个鸡蛋。从煎饼到蛋饼和蛋糕，请检查这些杏仁粉食谱从一对厨师。

由干椰子肉制成，这是一种美味又营养的粉，非常适合那些坚果过敏的粉。椰子粉非常适合在蛋糕，松饼，煎饼，饼干中使用，并且也受到酮和古饮食中的蛋糕的喜爱。

它很高健康的脂肪据Hilline称，称为月桂酸，甘油三酸酯，甚至可能降低LDL胆固醇。椰子粉中的纤维也可能有助于维持健康的血糖水平。

使用它烘烤时，请记住，椰子粉比常规面粉中吸收更多的水。椰子妈妈使用椰子粉提供大量食谱。

您可以通过在搅拌机中磨燕麦来制作这种美味的面粉！燕麦根据Healthline，面粉含有β-葡聚糖，一种可溶性纤维，可降低LDL胆固醇。它也可能降低血糖以及胰岛素水平。燕麦粉富含B维生素，磷，镁，蛋白质和抗氧化剂。

烘烤蛋糕，饼干或薄饼时使用燕麦粉，或将其与椰子粉混合，如其中所建议食谱经过极简主义面包师。

糙米面粉是用糙米磨碎的，具有坚果味。根据Healthline的说法，您可以使用它来浓稠的调味料并代替需要面包屑的鱼和鸡肉食谱中的白面粉。

这种面粉含有B族维生素，锰和镁。它还富含纤维和蛋白质，并含有可以预防心脏病的木质蛋白。您也可以使用糙米粉制作煎饼，蛋糕甚至比萨饼，如上所述烹饪。

即使这种成分中有小麦一词，但它不含麸质！荞麦有坚果的味道，在国际上是最喜欢的，用日语使用荞麦面，印度撒薯成成伟大的人。

据Healthline称，荞麦的B族维生素含量很高，并且含有叶酸，铁，镁，锰和锌的矿物质富含矿物质。它的抗氧化剂也很高纤维并具有抗炎特性。

荞麦是煎饼，蛋糕，补鞋匠，松饼等中流行的成分月亮，勺子和百胜。您可以通过在搅拌机中磨生荞麦，直到粉状粉状，制作荞麦粉。

amaranth传统上以墨西哥糖果的流行形式使用，也是制作甜点的绝佳选择。gnom-gnom。它是由地面弹出的Amaranth或Amaranth种子制成的。您可以在格兰诺拉麦片中购买弹出的amaranth，以用作谷物或成分，然后在想将其用作面粉时在搅拌机中磨碎。

泥土和坚果，苋菜根据Healthline的说法，在制作馅饼，面包和玉米饼时是理想的选择，与其他面粉混合时，它最有效。它包含铁，锰，镁，磷和硒，以及有助于骨骼健康，脑功能和DNA合成的微量营养素。从崩溃到蛋白质球，请检查这些果酱食谱从纯净的哇。

来自太平洋岛屿的食物主食是无麸质市场的新趋势。煮熟的成熟面包果的味道像新鲜烤面包一样（Wiki），因此它被用作替代面包粉也就不足为奇了。面包果会提供营养和可持续的食物选择维生素C，钙，钾，磷，可能有助于减轻糖尿病新闻医疗。

面粉是由面包果干燥片制成的，然后将其研磨。2020年学习在PLOS ONE查看面包粉的营养益处。研究人员得出的结论是，面包果是所有必需氨基酸的完整蛋白质。实际上，它的氨基酸比玉米，大米，土豆或大豆多，还有面包果低血糖指数。