7种支持胶原蛋白的植物性食品

维生素C在胶原蛋白的生产中起主要作用Healthline。这就是为什么要得到足够的维生素C至关重要。维生素C也是一种强大的抗氧化剂，可帮助保护您的皮肤免受环境损害。

董事会认证的皮肤科医生Whitney Bowe告诉Mindbodygreen：“您的皮肤需要维生素C才能合成胶原蛋白，因此继续挤压柠檬。”因此，填充健康的柑橘类水果，例如橙子，葡萄柚，酸橙，当然还有柠檬。

浆果也可能有助于提高您的胶原蛋白水平。根据MindBodyGreen的说法，这些超级油脂含有维生素C和抗氧化剂。一些最好的浆果是覆盆子，蓝莓，黑莓和草莓。仅一杯黑莓提供了维生素C的每日总需求的一半。

大蒜不仅仅是一种调味食物的一种方式。Allium家族的这个成员可以帮助增强您的胶原蛋白生产。实际上，Healthline解释说，硫大蒜帮助您合成并防止胶原蛋白的自然分解。在这种情况下，重要的是要消耗适当的大蒜以获取好处，因此在烹饪时慷慨地使用它。

当您寻找健康的小吃时，请抓住一些腰果。这些好吃坚果含有锌和铜，可以帮助提高胶原蛋白水平。坚果实际上是一些最健康的食物。富含纤维，良好的脂肪和抗氧化剂，坚果可做成理想的小吃。

据深色绿叶蔬菜对您非常有益健康食品。这些蔬菜充满了维生素C，类胡萝卜素，抗氧化剂，叶酸，它们可以帮助保护您的皮肤免受破坏性和胶原蛋白破坏阳光的影响。绿叶蔬菜像菠菜，西兰花，瑞士甜菜，布鲁塞尔新芽和羽衣甘蓝一样，可以轻松地添加到沙拉和煮熟的菜肴中。

豆很高蛋白质Mindbodygreen解释说，并包含您的身体需要创建胶原蛋白所需的氨基酸。您的身体结合了来自植物和动物来源的氨基酸，以构建胶原蛋白。因此，如果您不吃动物蛋白，请确保在饮食中添加豆类。

这些红色水果实际上是维生素C。实际上，根据Healthline的说法，只有一个中等番茄可以提供您每天对这种重要营养的需求的30％。西红柿还包含植物营养素抗氧化剂番茄红素这带来了许多健康益处。

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