7个夏季素食晚餐食谱

享受丰盛的时令新鲜水果和蔬菜的健康植物为主的膳食。

特殊的集合: 你盘子里有什么

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这是新鲜水果和蔬菜的季节。无论你有自己的花园,社区花园,还是从当地市场购买,都有无数的农产品可供选择。今天就买一些。

把这些营养丰富的新鲜食物拼在一起并不难。以下是为素食者、纯素食者或想要素食的人提供的七种植物性晚餐建议吃健康的一周中的每一天。

改变了塔可晚上

爱炸玉米饼吗?试试这些素食主义者黑豆炸玉米饼简单的Veganista.富含植物性蛋白质,新鲜蔬菜,和有益健康的鳄梨,这个十分钟的食谱制作简单,吃起来也很有趣。你所需要的是黑豆(罐头),一个洋葱,从你的储藏室的香料,新鲜的绿叶蔬菜,任何种类的莎莎酱,酸橙,玉米或玉米粉,用新鲜的鳄梨片装饰。

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菜花牛排晚餐

这美味的配方英国广播公司(BBC)的食物做一顿清淡的夏餐。将烤菜花用红辣椒、橄榄油、酸豆、橄榄、红酒醋、香料,再加上天然杏仁,做出一顿富含营养和植物蛋白的美餐,即使是专门的肉食者也会喜欢的。

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切碎的鹰嘴豆和更多的沙拉

沙拉晚餐非常适合温暖的夏夜。使用超级食物鹰嘴豆这道沙拉的主要原料不是莴苣的Kitchn既填饱肚子又营养丰富。有六种主要成分:鹰嘴豆、切碎的新鲜蔬菜、红洋葱、至少另外两种新鲜蔬菜,如西红柿和西葫芦、坚果等额外的蛋白质来源,以及健康的沙拉酱。不需要烹饪。

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多愁善感的晚餐

汤不必是热的,但要辣墨西哥西班牙凉菜汤BBC美食节目将让你热血沸腾!你所需要的是新鲜的西红柿、辣椒、牛油果、黄瓜、大葱、橄榄油、酸橙汁、红辣椒、杏仁、墨西哥辣椒酱和香料。搅拌,冷却,然后上桌。

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蔬菜脆卷配花生酱

想吃越南菜吗?然后这些米纸卷填满了辣椒条,酱油,豆腐,新鲜蔬菜和花生酱我喜欢素食一定会让你满意的。你可以根据你的菜园或市场上的蔬菜来定制蔬菜。越南春卷在很多超市、健康食品店以及进口商店都可以买到。多才多艺的烤辣椒酱和酱油豆腐食谱可以用于各种菜肴。

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意大利焦糖茄子和洋葱米粒

让这简单的夏季食谱来自厨房的一些自然最好的时令蔬菜:茄子,辣椒和西红柿。焦糖洋葱使这顿长柄煎锅饭的味道和口感更加丰富。你可以把这道菜做成素食或纯素食(加上不含鸡蛋的意大利面和纯素食奶酪)。这是一个健康的意大利菜你会想要一次又一次的服侍。

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传统的印度餐

根据“一个绿色星球”的说法,印度菜不仅仅是咖喱。事实上,印度烹饪用的是在超市和专卖店都能买到的健康蔬菜和各种香料。给你的家人惊喜组织的蔬菜印度比尔亚尼菜这是一道传统的以米饭为主的菜肴,上面点缀着健康的蔬菜。配料的清单很长,所以一定要提前计划。

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